花生排骨煲的做法

2019年05月15日 来源:

花生排骨煲的材料:

主料:花生随量,你喜欢吃多少自己定;排骨份量也是的,还有就是葱1根就OK了。先把葱洗干净切成段放好备用;然后排骨也切好调好味先放在1旁腌1下。调味料有豉油,油,生粉,盐和白沙糖。

花生排骨煲的做法:

生洗好加入水用瓦煲煮淋,可在水中放少量盐同煮。

花生煮多久的时间由你定,如果你觉得够淋就能够做下面的步骤了,如果还不行就再加水继续煮多1会。

两边炉头可以同时进行~

1定要烧热了锅才下油,热锅冷油才不容易粘锅。由于排骨里有生粉容易粘锅。

开慢火把排骨放进锅里煎,先把1边煎成金黄,再翻1下煎另外一面。

煎好了,把排骨放过隔壁的沙锅里去~

开点生粉水打个薄欠,让汁收干1点,味道也会好点。

但是要时不时翻1下底搅动1下,不然容易粘锅。

放上葱段,成功!

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