韭菜炒蚬子肉的做法

2019年05月15日 来源:

韭菜炒蚬子肉的材料韭菜相克食品300g蚬子肉200g油适当盐适当5香粉适当酱油适当 韭菜炒蚬子肉的做法图片步骤,怎样做韭菜炒蚬子肉好吃?

从冰箱里拿出蚬子肉,放入盆中解冻。

将韭菜摘干净。

韭菜用水多泡1会。

洗好的韭菜放在帘子上控干水份。

将韭菜切成2⑶厘米的小段。

蚬子肉放水中洗1洗。

蚬子肉放入开水中焯1下,撇掉上面的沫子。

焯好的蚬子肉,看起来少了好多。

锅中放入底油,大火烧开。

油烧开后放入蚬子肉。

放入适当的5香粉。

少加点水,翻炒几下。

倒入适当的酱油。

再加入适当的盐。

将韭菜放入锅中。

韭菜很容易熟,翻炒几分钟后就能够出锅了。

盛盘开吃吧。

美食天下菜谱大全温馨提示:

春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫起阳草,性温,有补肾补阳的作用。春季气候冷暖不1,建议到春季无妨多吃1些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

韭菜现食,不要久放,因韭菜内的硝酸盐会转化成亚硝酸盐,食后会出现头晕、呕吐、腹痛、冷汗等中毒症状。

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