天目笋干排骨汤的做法

2019年05月15日 来源:

天目笋干排骨汤的原料:排骨、笋、小白菜、盐、味精。

天目笋干排骨汤的做法:

1、小青菜洗干净 备用。

2、排骨先焯过,去油。

3、天目笋干泡发后扯开这样1条1条的。其实也能够切成1段1段的哦,随自己喜欢的,不影响口感。

4、把排骨和笋干都倒到电饭煲里,我家电饭煲是高压锅那种的。加水盖盖子。

5、煮了5分钟左右,把小青菜放进去。小青菜略微烫软了就好起锅了。

家常菜做法大全温馨提示:

煮这道菜也能够放大白菜、木耳菜叶或其他青菜。

1、猪排骨提供人体生理活动必须的优良蛋白质、脂肪,特别是丰富的钙质可保护骨骼健康。适合于气血不足,阴虚纳差者。

2、由于笋干低糖、低脂含有多种维生素和膳食纤维,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋以后,也可增进消化,减少脂肪。有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能。

食品相克:

过敏体质的人过量食用会影响健康,其中得了严重的胃及102指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁之前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃衰弱者或妇女产后和因吃笋会引发、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食,另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。

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